|
Rauwe Andijvie-net Even Anders
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1kilo aardappelen,gesneden andijvie,spekjes,3 ons gehakt,ui,knoflook,zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil 1 kilo aardappels en zet ze in het water op het vuur.Doe de spekjes in de koekepan en bak ze alvast rustig een beetje bruin,voeg daaraan toe het gehakt,een flinke gesnipperde ui,peper,zout en 2 tenen uitgeperste knoflook.
als de piepers gaar zijn afgieten en daardoor de rauwe andijvie,dan het vleesprutje erbij en je hebt een heerlijke stampot!
|
|
|